天凉了,来一碗华岩寺的养生粥

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天凉以后,人就格外想念一口热的。


不是外卖盒里匆匆扒完的那口饭,也不是便利店微波炉转出来的便当。是一碗端在手里会烫、喝下去会暖、从舌尖一直熨帖到胃里的——粥。


在重庆华岩佛教博物馆,这碗粥有一个特别的名字:华岩非遗腊八养生粥。它由重庆华岩佛教博物馆与重庆中医少林堂联合出品,把千年古刹的素食智慧,装进了一个五分钟就能冲泡的小盒子里。


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古刹与药堂的一次相遇

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华岩寺,重庆城西的千年古刹,香火绵延三百余年。寺里的素斋,向来是香客们念念不忘的味道——清淡、本真、吃下去让人心里安静。


少林堂,重庆中医老字号,几代人守着一口药锅,把本草的学问熬进了寻常百姓的日子里。


如今这碗腊八养生粥,是将古刹的素食传统与药堂的本草智慧交融,药食同源。它不是简单的八宝粥,而是以传统腊八粥为基底,加入了经过反复配伍的养生食材,让一碗粥既有寺庙里的清净,又有中医里的讲究。

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三味核心食材,一碗温香

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打开包装,你会看到三味核心食材被写在了最显眼的位置:黄芪、西洋参、阴米。

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黄芪 · 补气固表

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本草里的"补气之长",味甘性微温。对于久坐少动、容易疲惫的现代人来说,是温和而不燥的日常滋养。

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西洋参 · 养阴生津

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与人参不同,西洋参性凉而补,补气的同时不上火。熬夜之后、口干舌燥之时,一碗下去,是从里到外的润。

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阴米 · 健脾暖胃

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川渝地区的传统食材,糯米蒸熟后阴干而成。煮粥易糯、入口即化,对脾胃虚弱的人格外友好,是老辈人传下来的养胃智慧。

再配上红枣、莲子、桂圆等传统腊八粥食材,一碗下去,既有谷物的甜香,又有本草的回甘。不是药,却比药更让人愿意天天喝。

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五分钟,把慢养喝进日常

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很多人一听"养生",就觉得麻烦——要熬、要炖、要守着锅。但这碗粥偏不。


每一小包30克,刚好一碗的量。取一小包,倒入180毫升鲜开水,焖上5分钟,就能喝。不用开火,不用洗锅,办公室里、出差路上、深夜加班时,随时随地都能给自己一碗热乎的。

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冲 泡 方 法

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① 取一小包(30克),倒入杯中或碗中

② 加入180毫升鲜开水(约95℃以上)

③ 加盖焖泡5分钟

④ 搅拌均匀,即可食用

* 贮藏请置于阴凉干燥处,密闭遮光

五分钟能解决的事情很多,但能让你慢下来、暖起来、安静下来的,不多。这碗粥,算一个。


禅意粥席

一盏灯,一碗粥,一卷书,忙碌的日子也可以有这样的片刻。 

天越来越凉了。

如果你也常常忙到忘记好好吃一顿饭,如果你的胃也在提醒你该对自己好一点,如果你的办公桌上也缺一碗随时能喝的热乎——不妨试试这碗来自华岩寺的腊八养生粥。

古法慢养,一碗温香。五分钟,给自己一个停下来的理由。

华 岩 非 遗 · 腊 八 养 生 粥

▸ 联合出品:重庆华岩佛教博物馆 × 重庆中医少林堂

▸ 养生成分:黄芪、西洋参、阴米等

▸ 规格:30克/小包

▸ 用法:180毫升鲜开水冲泡,焖5分钟即可食用

▸ 贮藏:密闭遮光,置阴凉干燥处


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重庆华岩佛教博物馆 · 非遗文创

古法慢养 · 一碗温香